Tranche Individuelle Foie Gras Frais de Canard Maison Lapree - 50 gr
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Pascal Laprée

Tranche Individuelle Foie Gras Frais de Canard Maison Lapree - 50 gr

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Reference : LAP012

Tranche Individuelle Foie Gras Frais de Canard Maison Lapree - 50 gr

PRODUITS EN PRÉ-COMMANDE DISPO À PARTIR DU 20/12

SANS CONSERVATEUR SANS ADDITIF SANS NITRITE 

Tranche entre 45 et 55 gr

Foie gras de canard cuit au bain-marie en terrine de porcelaine

Composition : Foie gras, sel, poivre 

PRODUIT FRAIS - conditionnement sous-vide

Conservation : à conserver au réfrigérateur

12 ,90

258,00 € / KG

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Pascal Laprée

Aux confins de l'Auxois, à la lisière du Morvan, Pascal Lapree, son fils et leur équipe élèvent en plein air des canards de race mulard et des ovins. Éleveurs et producteurs depuis plus de 30 ans, leur foie gras et l'ensemble de leurs produits sont élaborés sur place de manière traditionnelle.

En accord avec leurs valeurs, ils ont fait le choix de convertir leur élevage d'ovins ainsi que leurs cultures à l'agriculture biologique. 

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