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Comté Rapé - 200 gr
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Fromagerie de Gilley

Comté Rapé - 200 gr

Reference : FDG004

Comté Rapé - 200 gr

Composition : Lait cru de vache, ferments lactiques, présure, sel

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :

Énergie : 1750 Kj / 418kcal

Matières Grasses : 34,6 gr

Dont Acides Gras Saturés : 22,5 gr

Glucides : Traces

Dont Sucres : Traces

Protéines : 26,7 gr

Sel : 0,82 gr

Conservation : à conserver au réfrigérateur   

Allergènes :

  • Produit laitier Produit laitier

4 ,69

23,45 € / KG

Fromagerie de Gilley

Depuis plus de deux siècles, la Fromagerie de Gilley élabore son histoire au cœur de la majestueuse chaîne du Jura.

Les vaches évoluent en toute liberté dans les pâturages, s'épanouissant de la période d'avril à octobre. Les producteurs de la fruitière à comté sont ancrés à Gilley et dans ses environs, souvent dans des fermes éloignées. Chaque brin d'herbe, utilisé comme alimentation estivale, est soigneusement récolté pour être stocké sous forme de foin et de regain en prévision de l'hiver.

Les vaches Montbéliarde, par leur lait abondant et caractéristique, insufflent à ce terroir une signature unique et riche en saveurs.

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