Vinaigre de Riz BIO - 37,5 cl
Vinaigre de Riz BIO - 37,5 cl
Ce vinaigre de riz est élaboré à partir de saké et présente une polyvalence culinaire, il peut agrémenter vos salades, crudités, sauces aigre-douce, ainsi que diverses préparations de cuisine au quotidien
Composition : eau, riz de Camargue
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml:
Énergie : 15 kJ / 3,6 kcal
Matières Grasses : < 0,1 gr
Dont Acides Gras Saturés : 0 gr
Glucides : 0,3 gr
Dont Sucres : 0,2 gr
Protéines : 0,4 gr
Sel : 0,1 gr
Conservation : à conserver au réfrigérateur après ouverture
Allergènes :
- Soja
Kura de Bourgogne
La genèse de Kura de Bourgogne trouve son origine dans les nombreuses expéditions entrepris par son fondateur, Hervé André Durand.
Séduit par la richesse de la culture, la philosophie et la gastronomie japonaise, et nourri de sa propre expérience en tant que physicien, il a accompli l'union de deux mondes apparemment opposés mais étonnamment harmonieux, dans le dessein unique de nous transporter à travers son initiative. C'est ainsi qu'en 2015 naquit Kura, portée par cette ambition et cette passion qui allient avec élégance tradition et innovation. Au cœur de cette aventure se trouvent des produits biologiques, véritablement authentiques et probiotiques.
Ce concept représente un défi quotidien, requérant la création de produits d'inspiration japonaise, fièrement estampillés "Made In Bourgogne", en employant des ingrédients et un procédé de fermentation enracinés dans le savoir-faire régional.
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