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Grosses Cuisses de Poulet Fermier sans OGM - 2 x 400 gr
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Poul' et Compagnie

Grosses Cuisses de Poulet Fermier sans OGM - 2 x 400 gr

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Reference : PEC09

Grosses Cuisses de Poulet Fermier sans OGM - 2 x 400 gr

Composition : 100 % Poulet élevé en plein air

Bon à savoir : Poulet fermier alimenté sans OGM ni ANTIBIOTIQUE

Race : Volaille fermière

Lieu d'élevage : Bourgogne

Lieu de naissance :  Bourgogne

Lieu d'abattage : Saulon-la-Chapelle

Découpe et conditionnement : Poul'et Compagnie

Pays d'origine : France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :

Énergie : 787 kJ / 188 kcal 

Matières Grasses : 9,1 gr

Dont Acides Gras Saturés : 2,6 gr

Glucides : 0 gr

Dont Sucres : 0 gr

Protéines : 26,1 gr

Sel : 0,01 gr

Conservation : à conserver au réfrigérateur - PRODUIT FRAIS CONDITIONNÉ SOUS-VIDE, POSSIBILITÉ DE CONGELER

Information supplémentaire : un delta variable de 5% du poids total du produit est à prendre en compte pour l'achat de viande en ligne

  • FRIGO

15 ,90

19,88 € / KG

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Poul' et Compagnie

Après plusieurs années dans le secteur du commerce industriel, Ludovic MARET est retourné à la ferme familiale pour y développer son activité avicole de poulets fermiers. En 2012, Poul'et Compagnie a commencé à se concentrer sur la vente directe et la promotion de produits locaux.

Les volailles arrivent de Bresse à la ferme à l'âge de 21 jours pour être élevées en plein air, profitant d'un parc enherbé de 10 000 m². Tout est mis en œuvre pour garantir des conditions d'élevage optimales, avec des locaux adaptés et une alimentation à base de céréales de qualité et élévées sans antibiotiques.

Après 80 jours de soins, les poulets atteignent leur maturité et, dans le respect du bien-être animal, les produits fermiers sont préparés pour rejoindre les cuisines des particuliers et des restaurants de la région.

Ludovic est également producteur de framboises et valorise ces dernières en pâtes de fruits.

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