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Sauce Soja Shoyu Sucrée BIO - 37,5 cl
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Kura de Bourgogne

Sauce Soja Shoyu Sucrée BIO - 37,5 cl

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Reference : KURA06

Sauce Soja Shoyu Sucrée BIO - 37,5 cl

La sauce soja Bio Kura est issue d'une fermentation de plusieurs mois et fabriquée traditionnellement selon les méthodes Japonaises avec du soja et du blé Bio. Cette sauce soja 100% française permet d'assaisonner vos plats quotidiens, sushis, sashimis, riz et marinades 

Cette version sucrée reprend la même fabrication que la sauce salée complétée par du sucre de betterave français

Source de vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9 

Composition : eau, sucre de betterave, fèves de soja, blé, sel de Camargue, réduction de jus de betterave

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml:

Énergie : 812 kJ /  205 kcal

Matières Grasses : < 0,5 gr

Dont Acides Gras Saturés : 0,1 gr

Glucides : 45,7 gr

Dont Sucres : 23,9 gr

Protéines : 4 gr

Sel : 7 gr

Conservation : à conserver au réfrigérateur après ouverture

Allergènes :

  • Fruit à coques Fruit à coques
  • Gluten Gluten
  • Soja Soja

5 ,78

6,80 €

15,41 € /L

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Kura de Bourgogne

La genèse de Kura de Bourgogne trouve son origine dans les nombreuses expéditions entrepris par son fondateur, Hervé André Durand.

Séduit par la richesse de la culture, la philosophie et la gastronomie japonaise, et nourri de sa propre expérience en tant que physicien, il a accompli l'union de deux mondes apparemment opposés mais étonnamment harmonieux, dans le dessein unique de nous transporter à travers son initiative. C'est ainsi qu'en 2015 naquit Kura, portée par cette ambition et cette passion qui allient avec élégance tradition et innovation. Au cœur de cette aventure se trouvent des produits biologiques, véritablement authentiques et probiotiques.

Ce concept représente un défi quotidien, requérant la création de produits d'inspiration japonaise, fièrement estampillés "Made In Bourgogne", en employant des ingrédients et un procédé de fermentation enracinés dans le savoir-faire régional.

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