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Duo de Canard - 180 gr
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Pascal Laprée

Duo de Canard - 180 gr

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Reference : LAP005

Duo de Canard - 180 gr

Composition : 50 % foie-gras de canard maigre et gras de canard, sel, poivre, thym

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml:

Énergie : 721 kJ / 172 kcal

Matières Grasses : 6 gr

Dont Acides Gras Saturés : 1 gr

Glucides : 10,4 gr

Dont Sucres : 4,4 gr

Protéines : 16,3 gr

Fibres alimentaires :5,9 gr

Sel : 13,9 gr

Conservation : à conserver au réfrigérateur après ouverture

18 ,90

105,00 € / KG

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Pascal Laprée

Aux confins de l'Auxois, à la lisière du Morvan, Pascal Lapree, son fils et leur équipe élèvent en plein air des canards de race mulard et des ovins. Éleveurs et producteurs depuis plus de 30 ans, leur foie gras et l'ensemble de leurs produits sont élaborés sur place de manière traditionnelle.

En accord avec leurs valeurs, ils ont fait le choix de convertir leur élevage d'ovins ainsi que leurs cultures à l'agriculture biologique. 

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