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Boeuf Bourguignon - 500 gr
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La Ferme de Bray

Boeuf Bourguignon - 500 gr

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Reference : FDB014

Boeuf Bourguignon - 500 gr

Fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur, avec la viande bovine Charolaise de Nicolas Cornemillot

Composition :  57% viande bovine Charolaise, 16% sauce cuisinée au vin rouge de Bourgogne, eau, farine de blé, sel, ail déshydraté, poivre, thym, persil déshydratée, 6,5% carottes, 6,5% oignons

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :

Énergie : 518 kJ / 124 kcal

Matières Grasses : 4,4 gr

Dont Acides Gras Saturés : 1,6 gr

Glucides : 3,5 gr

Dont Sucres : 0,8 gr

Protéines : 14,3 gr

Sel : 0,69 gr

Conservation : à conserver au réfrigérateur après ouverture

Allergènes :

  • Gluten Gluten
  • Sulphite Sulphite

15 ,90

31,80 € / KG

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La Ferme de Bray

La Ferme de Bray, établie en Côte d'Or à proximité de Dijon, s'est spécialisée dans la culture de céréales et l'élevage de vaches charolaises.

Cet établissement familial a vu six générations d'agriculteurs passionnés et dévoués s'y succéder. Une approche agricole centrée sur la conservation et la préservation des sols se déploie en parfaite harmonie avec leurs animaux et les espèces végétales.

Chaque jour, la ferme met en œuvre des efforts pour offrir des produits qui sont garantis exempts de pesticides de synthèse. Leur gamme de productions est vaste et variée. On y trouve du colza, du blé, de l'orge, de la moutarde, des lentilles, des pois chiches, de la caméline, du triticale, de l'avoine, du sarrasin ainsi que des cultures fourragères dédiées à l'alimentation de leur cheptel de vaches charolaises. Cette diversité de cultures permet de fonctionner en circuit local et circulaire, renforçant ainsi leur engagement envers une approche durable de l'agriculture.

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